Как и гастрономическая культура всякой небольшой страны, болгарская кухня всегда была восприимчива к влияниям извне. Море, ветер и время веками приносило к ее берегам кулинарные истории разных народов - фракийцев, греков, турок и даже западноевропейцев.
Болгарская традиционная кухня
-
6 традиционных блюд Болгарии: супы, второе и закуска
-
Болгарская кухня: выпечка и десерты
Болгарская кухня — это симфония вкусов, где каждый десерт или хлебный каравай — словно мелодия, наполняющая сердце теплом.
-
Вино в Болгарии: путешествие от виноделен до бокала
Страна розового масла, термальных источников, моря и солнца. И — помимо всего этого — Болгария с давних пор удостоена еще одного дара: сладкого, сочного, освежающего, чуть прозрачного винограда.